Forrás: Vár: a Speiz

Füstölt báránynyelv őrségi babsalátával

Füstölt báránynyelv őrségi babsalátával

Fél karikára vágjuk a hagymát, megsózzuk, hagyjuk egy
kicsit állni. A kiengedett vizet lecsöpögtetjük róla. Összekeverjük a fott babbal. Hozzákeverjük a dijoni mustárt, meglocsoljuk a balzsamecettel. Sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük. Végül rácsurgatjuk a tökmagolajat. Tálalás elott a fott, füstölt báránynyelvet kevés olívaolajon átmelegítjük. A babsalátával és öt percig fott tojással tálaljuk.

kaloria 470 CAL
ido 20 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Vár: a Speiz

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.